PATISSERIE bio et sans gluten
CREPERIE bio et sans gluten
TRAITEUR bio et sans gluten
Depuis 2010
47 RUE DE LABORDE 75008 PARIS
OUVERT du LUNDI au VENDREDI de 12H à 18H
LE SAMEDI de 12H à 22H
mardi 6 janvier 2015
site internet
mercredi 12 février 2014
SAINT VALENTIN !
quantité très limité.
premiers arrivés premiers servis !
vendredi 7 février 2014
lundi 30 décembre 2013
GALETTE DES ROIS bio sans gluten
mercredi 4 décembre 2013
Biosphère Café a le plaisir de vous présenter les buches de noël 2013.
UNIQUEMENT sur commande !!!
soit par téléphone au 0142934558 soit par mail biospherecafe75@gmail.com
La buche de 4 parts est à 28 euros
la buche de 6 parts est à 39 euros
Elles sont toutes bio et sans gluten !
1/ la GOURMANDE : mousse mascarpone, caramel beurre salé, mousse chocolat, biscuit cuillère
2/ la FRUITEE : crème citron clémentine, mousse framboise, sablé breton
aussi sans lactose
3/ l'EXQUISE : mousse chocolat, mousse framboise, genoise
aussi sans lactose et à faible indice glycémique !
4/ la LEGERE : mousse coco, mousse framboise, daquoise coco
aussi sans lactose et sans oeuf
5/ la BELLE HELENE : ganache chocolat, poires pochées, moelleux chocolat
vendredi 18 octobre 2013
mercredi 9 octobre 2013
Baguettes sans gluten
lundi 19 août 2013
mardi 18 juin 2013
Site internet
N'hésitez pas à visiter notre site, vous avez plus d'informations sur ce que nous faisons.
samedi 13 avril 2013
jeudi 3 janvier 2013
Galette des rois sans gluten
vendredi 21 décembre 2012
mercredi 12 décembre 2012
BAGUETTES sans gluten
les RESERVER la veille
2,50 euros
la meilleure baguette bio sans gluten !
dimanche 18 novembre 2012
Buches bio sans gluten collection 2012 de Bio Sphère Café
Traiteur bio sans gluten
Ma petite histoire
lundi 8 octobre 2012
SANDWICH SANS GLUTEN
La pizza sans gluten est à composer !
Des baguettes sans gluten tous les jours mais en quantité limitée !
Des sandwiches sans gluten : jambon, beurre et emmental !
Mais plus de plat du jour, je ne peux pas tout faire ;(
mardi 25 septembre 2012
Prenez le temps !
lundi 17 septembre 2012
jeudi 13 septembre 2012
APPRENTI
Envoyez votre lettre de motivation sur
biospherecafe75@gmail.com à l'attention de Sylvie Do
dimanche 9 septembre 2012
vendredi 7 septembre 2012
PIZZA sans gluten
Un jour sur 2, elle est végétarienne et sans lactose !
Le samedi, il y a les 2 versions.
Quantité très très limitée !
Premier arrivé, premier servi
vendredi 10 août 2012
Rejoignez nous sur Facebook
Gluten free pizza lardon, oignon, tomates et emmental
mardi 31 juillet 2012
jeudi 5 juillet 2012
FERMETURE ANNUELLE
de rester ouvert cet été.
Nous serons donc fermés que du 18 au 25 AOUT INCLUS.
lundi 16 avril 2012
OUVERTURE LES SAMEDIS
lundi 2 avril 2012
vendredi 16 mars 2012
PIECE MONTEE CHOUX SANS GLUTEN
Les oiseaux chantent, les fleurs fleurissent et le soleil est enfin au rendez vous.
vendredi 9 mars 2012
LE CHOIX DU BIO
jeudi 8 mars 2012
PREMIERE CREPERIE PATISSERIE BIO SANS GLUTEN DE PARIS
Ecrit par Didier Soulet Rédacteur du Journal de la Planète
mercredi 28 décembre 2011
GALETTE DES ROIS SANS GLUTEN !!!
vendredi 23 décembre 2011
BUCHES SANS GLUTEN POUR LE REVEILLON
samedi 26 novembre 2011
BUCHES DE NOEL SANS GLUTEN
BUCHE BIO FRAMBOISE CITRON SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Nous avons une production artisanale ce qui signifie petite quantité.
Réservez dès maintenant.
mercredi 21 septembre 2011
samedi 17 septembre 2011
Welcome to everyone
guests:
dimanche 3 juillet 2011
COMMANDE PATISSERIE
RECHERCHE STAGIAIRE
mercredi 15 juin 2011
Votre opinion nous intéresse
Comme vous le savez, nous donnons des cours de macarons.
Mais seriez vous intéressé par des cours de cuisine traditionnelle ou des cours de patisserie SANS GLUTEN ?
Merci de donner vos réponses ou commentaires sur notre mail biospherecafe75@gmail.com
Nouveauté !
On parle encore de nous !!!
Un Grand merci à Didier SOULET, Le journal de la planète
BIO SPHERE CAFE (Paris)
Dans un décor cosy et apaisant les délices de la bio vous attendent. Oui, j’ai bien dit délices, à commencer par les macarons bios aux saveurs parfaites que l’on peut déguster à toute heure de la journée. Ensuite, on ne sait plus par où commencer tellement le choix est attractif. Pour les repas de midi, des petits plats bio spécialement préparés pour vous attendent vos papilles gustatives, surtout si elles aiment l’excellence ! Les après-midi sont aussi à l’honneur avec des boissons chaudes raffinées dont 18 variétés de thés bio, des cocktails de jus de fruits pressés riches en vitamines, des pâtisseries à vous couper le souffle et bien d’autres surprises. Bien entendu, Sylvie, l’adorable patronne cuisinière, attache une importance toute particulière à la qualité des denrées alimentaires bio qu’elle sélectionne et choisit personnellement. Ingrédients en main, elle peut alors se mettre au travail, laisser agir son talent et composer des recettes où originalité et goût se marient à merveille.
Ici, on est au bal des saveurs et Sylvie s’emploie à les faire danser avec des compositions particulières de soupes fraîches, des succulents plats du jour, des tartes aux mille parfums, des quiches originales, des desserts hors normes et pour les pressés des sandwichs peu communs, le tout bio et fait maison. Il ne vous reste plus qu’à vous installer et déguster tout en prenant soin de vous grâce aux vertus alimentaires des aliments bio choisis. Petit clin d’œil au passé, autrefois un restaurateur était bien plus qu’un simple aubergiste, il restaurait au sens propre du terme. C'est-à-dire qu’il permet à une personne de se reconstituer énergétiquement parlant par les bienfaits de sa cuisine. Sylvie a su retrouver cet esprit et s’emploie à l’appliquer dans sa cuisine.
Dans sa passion, notre cuisinière ne s’arrête pas là, elle compose sur commande des pâtisseries aux formes 3D de votre choix (Bateaux, Chalets…) et donne des cours de macarons.
Pour notre passionnée de cuisine bio la démarche consiste à proposer l’excellence culinaire à des prix abordables avec des menus allant de 9,90 € à 14,50 €. Avant de partir pensez à commander votre panier bio (3Kg) à neuf euros.
Adresse : 47, rue de Laborde - 75008 Paris. Métro : Saint-Augustin - Miromesnil.
Internet- Blog : http://bio-sphere-cafe.blogspot.com/ Tél : 01 42 93 45 58
lundi 2 mai 2011
ON PARLE DE BIO SPHERE CAFE !
Article par Bérénice Clerc le 18 mars 2011
http://toutelaculture.com/2011/03/biospherecafe/
Bio sphère café, c’est bon, c’est bio, c’est nouveau
Vous avez envie de découvrir un lieu agréable, simple, pour déjeuner ou goûter, grâce à de bons petits plats, de délicieuses pâtisseries et des menus créés juste pour vous, votre plaisir et votre santé ?
Bio sphère café est pour vous, vos amis, vos familles.
Des ingrédients frais et bio, des plats et des pâtisseries faits maison, sur place, des recettes originales, des nouvelles saveurs et des prix très doux.
Des soupes fraîches, des quiches, des tartes, des pâtes, des plats du jour faits à la demande, des galettes sans gluten, des sandwichs raviront votre déjeuner sur place ou à emporter.
Loin des clichés du bio, fade sans substance ni saveur, vous pourrez déguster de délicieuses pâtisseries en dessert ou à l’heure du gouter. Moelleux aux pommes tatin, tarte au citron, mousse au kiwi, religieuse, délice chocolat banane, riz au lait figue bergamote, charlotte aux fruits, fondant au chocolat, salade de fruit à la fleur d’oranger, crème caramel, biscuits, gâteaux sans gluten, clafoutis, guimauves, cupcakes, pâte de coings et macarons, le tout bio et maison. Vous choisirez parmi les 18 variétés de thé bio pour accompagner votre note sucrée. Vous craquerez pour un plein de vitamines avec les cocktails de fruits pressés, Bonne mine, Forme, Vitamine, Anti bactérien, Digestion, Energetic, ou Brain Booster !
Un vrai tour du monde des plaisirs et des saveurs. Cerise sur le gâteau (bio !) Sylvie la patronne et talentueuse cuisinière pâtissière (formée chez Ladurée et Angélina) est d’une gentillesse rare et à l’écoute de ses clients.
N’hésitez plus à faire du Bio sphère café votre nouveau lieu de Rendez-Vous !
Pour impressionner vos clients, commandez des plateaux repas pour vos réunions d’affaires.
Vous pouvez faire des commandes de pâtisseries pour vos évènements, même des pâtisseries 3D pour une surprise ou un enfant par exemple.
Si vous avez envie d’un diner bio et bon, Sylvie ouvre ses portes le soir rien que pour vous et vos amis sur réservation.
Le Bio sphère café organisera bientôt des soirées pour célibataires, enfin l’occasion de faire des rencontres à Paris en partageant un délicieux repas.
jeudi 31 mars 2011
NOS PATISSERIES SANS GLUTEN
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN PARIS BREST
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN ENTREMET CHOCOLAT BANANE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN TARTE CREME BRULEE
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN MILLEFEUILLE COCO
PATISSERIE BIO SANS GLUTEN CHARLOTTE FRAMBOISE CITRON MERINGUEE